Cake au citron / pavot

Une petite recette facile et surtout rapide à faire pour un goûter gourmand.

Je l'ai réalisé au thermomix, mon ami fidèle, car c'est tellement plus rapide.

On met tous les ingrédients dans le bol et le robot fait le reste.

Cake au citron-pavot :
1 citron (zeste et jus)
150 gr de sucre
150 gr de farine
150 gr de beurre fondu
1 sachet de levure
3 œufs
2 cas de graines de pavot


1/ Préchauffer le four à 180°C.
 
2/ Mettre tous les ingrédients dans le bol dans n'importe quel ordre ça n'a pas d'importance.

3/ Mixer 1min/vitesse 4.

4/ Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire 40 minutes.

Et régalez-vous !!