Gâteau rapide aux pommes

C'est la pleine saison des pommes alors on en profite pour se faire plein de desserts gourmands et fruités.

Je vous livre donc une recette que je trouve très bonne et surtout facile et rapide à faire.

Gâteau aux pommes : 

- 110 g de sucre 

- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 125 g de farine
- 1/2 verre d'huile
- 3 à 4 pommes

1/ Préchauffer votre four à 160° degrés

2/ Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué, puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux. Mélanger le tout à nouveau.

2/ Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C.

(Vérifier la cuisson et poursuivre si il n'est pas assez cuit)