Blinis au yaourt

Voici une recette de blinis au yaourt ultra facile.
Pour cette recette j'ai utilisé un yaourt nature de mon partenaire Péchalou.

Blinis (pour 10 pièces environ) :
- 1 yaourt Péchalou
- 1 œuf
- 1 pot à yaourt de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

1/ Mélangez tous les ingrédients ensemble.

2/ Laissez reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.

3/ Faites cuire dans une poêle à blinis ou sur une poêle anti-adhésive. Lorsqu'ils font des trous, les retourner.

4/ Servez de suite ou réchauffez-les avant de passer à table. Vous pouvez les accompagner de tzaziki et de tranches de saumon fumé.