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Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri-rave

Charlotte lègère aux fraises

Panacotta légère aux mandarines (thermomix)

Chou'ziflette

Chips de Panais au four

Beignets de carnaval

Roulés de blancs de poulet en robe de jambon et sauce chasseur

Velouté de chou-fleur à la fourme d'Ambert (thermomix)

Foie gras farci aux figues (thermomix)

Frittata de légumes

Sauté de porc à l'asiatique