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Menu du réveillon
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Participation à France Bleu Périgord
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Roulé à la confiture de banane, glaçage spéculos et chocolat
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Boulettes de viande, sauce aux câpres
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Sucre vanillé par thermomo
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Tarte d’automne à la courge butternut et au roquefort
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Parmentier de canard au potiron et à la vanille
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Crème de courge aux quatre-épices et au foie gras
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